菊花茶功效和好處?
菊花茶的原料菊花富含豐富的礦物質與維生素,不僅能增加人體的抵抗力、調節免疫系統,還有機會逐漸改善部分病徵。《本草綱目》載明:「菊花性甘、味寒,具有散風熱、平肝名目、清熱解毒之功效」,以下為菊花茶6大保健功效:
菊花茶有咖啡因嗎?
菊花茶不含有咖啡因的成分,它是透過製成乾花後直接沖泡,其他花茶如果是由乾花、葉子、種子、根部製成,而非透過茶樹採集而成的茶類,通常都不會含有咖啡因,花茶喝了會放鬆心情,也不會有造成失眠的困擾,適合睡前來一杯。
- 過敏症狀者:對菊花茶過敏如果喝了,可能會引發紅疹、皮膚紅腫的現象,對菊花茶過敏的人應避免飲用。
- 寒性體質者:免疫力低下、脾胃較弱、畏寒怕冷的人飲用菊花茶有可能會加重症狀,或導致腸胃腹瀉,不適合喝菊花茶。
- 孕婦:菊花茶喝多可能會刺激腸胃,造成胃痛或腹瀉,不利胎兒的健康。
- 月經期間:女性於月經期間不宜服用。
菊花茶搭配3食材,功效更加乘
菊花茶單喝甘甜又可口,但如果與不同的食材、藥材搭配,又會有不同的風味以及功效。
- 山楂菊花茶:能起到消暑、解渴降溫的功效。
材料:菊花10克、山楂片12克。
做法:將準備好的材料用水沖洗乾淨後加入熱水沖泡10~15分鐘即可飲用。 - 枸杞菊花茶:保健視力的護眼功效又更上一層樓。
材料:菊花3~5朵、枸杞一把約30顆、紅棗3~5粒。
做法:將準備好的材料以熱水沖洗後加入500~600ml的水沖泡約10~15分鐘即可以飲用。如覺得甜味不足,可以添加蜂蜜1~2茶匙。 - 菊杞牛蒡茶:有助於通便順暢、護肝降火。
材料:乾牛蒡50克、杭菊20克、枸杞20克、砂糖60克、水適量。
做法:將準備好的材料沖洗後倒入適量的熱水即可飲用。
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